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Détails sur le produit
Broché: 140 pages
Editeur : Ouest-France (14 juin 2009)
Collection : CUISINE-CUISINE
Langue : Français
ISBN-10: 2737348048
ISBN-13: 978-2737348044
Dimensions du produit:
24 x 1 x 18 cm
Moyenne des commentaires client :
4.0 étoiles sur 5
2 commentaires client
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L'Alsace est une région plus que gourmande avec ces produits particuliers (foie gras, munster, poularde, choucroute,...) et des vins pour pouvoir les sublimer. Ce livre présente des recettes raffinées, gourmandes, et à la portée de tous dans la réalisation. Très beau livre!
C'est un livre de cuisine qui offre les recettes d'Alsace les plus courantes .La présentation est aérée, les recettes sont simples mais complètes et très bien expliquées. Les illustrations sont "réelles". Bref, on a l'eau à la bouche et qu'une envie : attraper nos casseroles et essayer !
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